Технически сложно, хотя бы, как предложил Поль Т, по улицам, начиная с ближайших к скважинам, тогда можно будет отключать ветками, а не всех разом..
Я б сказав, що складно не технічно, а, в першу чергу, організаційно. Адже треба всім поставити лічильники, а вводи на ділянку напевне ж зроблені не однаково. Тобто, треба якось на ділянку потрапити і дивитися у саме місце підключення.
Або розкопувати вулицю у пошуках підключень і туди ставити лічильники. Оце дійсно технічно складно через обсяги роботи.