Сезон пляжного отдыха уже закончился( Наступает осенний период, большинство дачников обращают свой взор на лес, как на источник грибов, ягод и т.д.. Совершенно случайно мои друзья познакомили меня с таким плодом как черемуха. Хотя мне пытаются сейчас доказать, что это крушина. Сколько раз проезжал, не знал, что эти черные плоды съедобны. Даже был такой случай, что мой знакомый, увидев куст черемухи, решил, что это алыча или что то в этом роде. Мы даже поехали на машине в лес и выкопали этот куст, а потом посадили его на участке))))
В сети нашлись рецепты как сварить компот. Так как мне иногда хочется экспериментов над организмом (ЖКТ), мы собрали за час около 3 кг плодов в соседней лесопосадке. Собирается легко, только надо пробовать, что бы плоды были сладкими. В итоге получился довольно таки неплохой напиток (на любителя). Терпко-сладкий с привкусом косточки. По цвету как кагор.
[вложение удалено администратором]
