Народ, напоминаю, что грибы все же не каждодневная пища. Продукт "тяжелый". Будьте осторожны, не давайте детям ни в каком виде. Обрабатывать грибы нужно в первые часы после сбора (варка). Максимум полежать могут 1 сутки, позже уже считаются опасными для употребления.